Política de privacidad

Última actualización: 10 de noviembre de 2026.

Política de privacidad y protección de datos

Respetando lo establecido en la legislación vigente, Larre-Gain se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos.

Leyes que incorpora esta política de privacidad

Esta política de privacidad está adaptada a la normativa española y europea vigente en materia de protección de datos personales en internet. En concreto, respeta las siguientes normas:

  • El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD).
  • La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).
  • La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).

Identidad del responsable del tratamiento de los datos personales

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en larregain.eus es Arnaitz Lasarte Santa Cruz, con NIF: 44166766G (en adelante, Larre-Gain o Responsable del tratamiento). Sus datos de contacto son los siguientes:

Registro de datos de carácter personal

Este Sitio Web no tiene formularios. Si el Usuario acepta las cookies de análisis, Google Analytics recogerá datos sobre el uso del Sitio Web (véase la Política de cookies). Los datos personales que el Usuario nos facilite al ponerse en contacto con nosotros por teléfono, WhatsApp o correo electrónico (por ejemplo, para hacer una reserva o una consulta) serán tratados por Larre-Gain para gestionar la reserva y atender su solicitud o consulta. Asimismo, de conformidad con lo previsto en el RGPD y la LOPD-GDD, salvo que sea de aplicación la excepción prevista en el artículo 30.5 del RGPD, se mantiene un registro de actividades de tratamiento que especifica, según sus finalidades, las actividades de tratamiento llevadas a cabo y las demás circunstancias establecidas en el RGPD.

Principios aplicables al tratamiento de los datos personales

El tratamiento de los datos personales del Usuario se someterá a los siguientes principios recogidos en el artículo 5 del RGPD y en el artículo 4 y siguientes de la LOPD-GDD:

  • Principio de licitud, lealtad y transparencia: se requerirá en todo momento el consentimiento del Usuario, previa información completamente transparente de los fines para los cuales se recogen los datos personales.
  • Principio de limitación de la finalidad: los datos personales serán recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos.
  • Principio de minimización de datos: los datos personales recogidos serán únicamente los estrictamente necesarios en relación con los fines para los que son tratados.
  • Principio de exactitud: los datos personales deben ser exactos y estar siempre actualizados.
  • Principio de limitación del plazo de conservación: los datos personales solo serán mantenidos de forma que se permita la identificación del Usuario durante el tiempo necesario para los fines de su tratamiento.
  • Principio de integridad y confidencialidad: los datos personales serán tratados de manera que se garantice su seguridad y confidencialidad.
  • Principio de responsabilidad proactiva: el Responsable del tratamiento será responsable de asegurar que los principios anteriores se cumplen.

Categorías de datos personales

Larre-Gain trata únicamente datos identificativos y de contacto (nombre, teléfono y, en su caso, correo electrónico) y los datos de la reserva (fecha, hora y número de personas). En ningún caso se tratan categorías especiales de datos personales en el sentido del artículo 9 del RGPD.

Si el Usuario acepta las cookies de análisis, también se tratan datos de navegación: tipo de dispositivo y de navegador, ubicación aproximada (país o ciudad), páginas visitadas y duración de la visita. Google Analytics no almacena las direcciones IP.

Base legal para el tratamiento de los datos personales

La base legal para el tratamiento de los datos personales es el consentimiento del Usuario, que nos los facilita al ponerse en contacto con nosotros, y, en el caso de las reservas, la aplicación de medidas precontractuales a petición del propio Usuario (artículo 6.1.b del RGPD).

En el caso de los datos recogidos mediante las cookies de análisis, la base legal es el consentimiento del Usuario (artículo 6.1.a del RGPD y artículo 22.2 de la LSSI-CE), que se da pulsando «Aceptar» en el aviso de cookies.

El Usuario tendrá derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. Será tan fácil retirar el consentimiento como darlo. Como regla general, la retirada del consentimiento no condicionará el uso del Sitio Web. El consentimiento para las cookies de análisis puede retirarse en el enlace «Configurar cookies» del pie del Sitio Web.

Fines del tratamiento a que se destinan los datos personales

Los datos personales son recabados y gestionados por Larre-Gain con la finalidad de gestionar las reservas y atender las solicitudes o consultas del Usuario. Si el Usuario lo acepta, los datos de navegación se utilizan para obtener estadísticas de uso del Sitio Web (número de visitas, páginas más vistas, etc.) y mejorarlo. Los datos no se utilizan para enviar publicidad ni para elaborar perfiles.

Períodos de retención de los datos personales

Los datos personales solo serán retenidos durante el tiempo mínimo necesario para los fines de su tratamiento y, en todo caso, únicamente durante el siguiente plazo: 5 años, o hasta que el Usuario solicite su supresión. Los datos recogidos mediante Google Analytics se conservan durante 14 meses y después se eliminan automáticamente.

Destinatarios de los datos personales

Los datos personales del Usuario no se cederán a terceros, salvo obligación legal. Como encargados del tratamiento, pueden tener acceso a ellos los siguientes proveedores:

  • LucusHost S.L.U., con domicilio en c/ Mar Cantábrico 23, Entresuelo B – 27004 Lugo, que presta el servicio de alojamiento del Sitio Web.
  • Google Ireland Limited, con domicilio en Gordon House, Barrow Street – Dublín 4 (Irlanda), que presta el servicio Google Analytics si el Usuario acepta las cookies de análisis.

Si el Usuario se pone en contacto por WhatsApp o por correo electrónico, sus datos también serán tratados por los proveedores de esos servicios (WhatsApp Ireland Limited y Microsoft Ireland Operations Limited, respectivamente), de acuerdo con sus propias políticas de privacidad.

En caso de que el Responsable del tratamiento tenga la intención de transferir datos personales a un tercer país u organización internacional, en el momento en que se obtengan los datos personales se informará al Usuario acerca del tercer país u organización internacional al cual se tiene la intención de transferir los datos, así como de la existencia o ausencia de una decisión de adecuación de la Comisión.

Los datos de Google Analytics pueden transferirse a Estados Unidos, a Google LLC. Esta transferencia se ampara en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-U.S. Data Privacy Framework), objeto de la decisión de adecuación aprobada por la Comisión Europea el 10 de julio de 2023, en el que Google LLC está certificada.

Datos personales de menores de edad

Respetando lo establecido en los artículos 8 del RGPD y 7 de la LOPD-GDD, solo los mayores de 14 años podrán otorgar su consentimiento para el tratamiento lícito de sus datos personales por parte de Larre-Gain. Si se trata de un menor de 14 años, será necesario el consentimiento de los padres o tutores para el tratamiento, y este solo se considerará lícito en la medida en la que los mismos lo hayan autorizado.

Secreto y seguridad de los datos personales

Larre-Gain se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, de forma que se garantice la seguridad de los datos de carácter personal y se evite la destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no autorizados a dichos datos.

El Sitio Web cuenta con un certificado SSL: la transmisión de datos entre el servidor y el Usuario está totalmente cifrada, por lo que los datos se transmiten de forma segura y confidencial.

Sin embargo, debido a que Larre-Gain no puede garantizar la inexpugnabilidad de internet ni la ausencia total de hackers u otros que accedan de modo fraudulento a los datos personales, el Responsable del tratamiento se compromete a comunicar al Usuario sin dilación indebida cuando ocurra una violación de la seguridad de los datos personales que sea probable que entrañe un alto riesgo para los derechos y libertades de las personas físicas. Siguiendo lo establecido en el artículo 4 del RGPD, se entiende por violación de la seguridad de los datos personales toda violación de la seguridad que ocasione la destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no autorizados a dichos datos.

Los datos personales serán tratados como confidenciales por el Responsable del tratamiento, quien se compromete a informar de y a garantizar por medio de una obligación legal o contractual que dicha confidencialidad sea respetada por sus empleados, asociados y toda persona a la cual le haga accesible la información.

Derechos derivados del tratamiento de los datos personales

El Usuario podrá ejercer frente al Responsable del tratamiento los siguientes derechos reconocidos en el RGPD y la LOPD-GDD:

  • Derecho de acceso: es el derecho del Usuario a obtener confirmación de si Larre-Gain está tratando o no sus datos personales y, en caso afirmativo, obtener información sobre sus datos concretos de carácter personal y del tratamiento que Larre-Gain haya realizado o realice, así como, entre otra, de la información disponible sobre el origen de dichos datos y los destinatarios de las comunicaciones realizadas o previstas de los mismos.
  • Derecho de rectificación: es el derecho del Usuario a que se modifiquen sus datos personales que resulten ser inexactos o, teniendo en cuenta los fines del tratamiento, incompletos.
  • Derecho de supresión («el derecho al olvido»): es el derecho del Usuario, siempre que la legislación vigente no establezca lo contrario, a obtener la supresión de sus datos personales cuando estos ya no sean necesarios para los fines para los cuales fueron recogidos o tratados; el Usuario haya retirado su consentimiento al tratamiento y este no cuente con otra base legal; el Usuario se oponga al tratamiento y no exista otro motivo legítimo para continuar con el mismo; los datos personales hayan sido tratados ilícitamente; los datos personales deban suprimirse en cumplimiento de una obligación legal; o los datos personales hayan sido obtenidos producto de una oferta directa de servicios de la sociedad de la información a un menor de 14 años. Además de suprimir los datos, el Responsable del tratamiento, teniendo en cuenta la tecnología disponible y el coste de su aplicación, deberá adoptar medidas razonables para informar a los responsables que estén tratando los datos personales de la solicitud del interesado de supresión de cualquier enlace a esos datos personales.
  • Derecho a la limitación del tratamiento: es el derecho del Usuario a limitar el tratamiento de sus datos personales. El Usuario tiene derecho a obtener la limitación del tratamiento cuando impugne la exactitud de sus datos personales; el tratamiento sea ilícito; el Responsable del tratamiento ya no necesite los datos personales, pero el Usuario los necesite para hacer reclamaciones; y cuando el Usuario se haya opuesto al tratamiento.
  • Derecho a la portabilidad de los datos: en caso de que el tratamiento se efectúe por medios automatizados, el Usuario tendrá derecho a recibir del Responsable del tratamiento sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Siempre que sea técnicamente posible, el Responsable del tratamiento transmitirá directamente los datos a ese otro responsable.
  • Derecho de oposición: es el derecho del Usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte de Larre-Gain.
  • Derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles: es el derecho del Usuario a no ser objeto de una decisión individualizada basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos personales, incluida la elaboración de perfiles, salvo que la legislación vigente establezca lo contrario.

Así pues, el Usuario podrá ejercitar sus derechos mediante comunicación escrita dirigida al Responsable del tratamiento con la referencia «RGPD-larregain.eus», especificando:

  • Nombre y apellidos del Usuario y copia del DNI. En los casos en que se admita la representación, será también necesaria la identificación por el mismo medio de la persona que representa al Usuario, así como el documento acreditativo de la representación. La fotocopia del DNI podrá ser sustituida por cualquier otro medio válido en derecho que acredite la identidad.
  • Petición con los motivos específicos de la solicitud o información a la que se quiere acceder.
  • Domicilio a efecto de notificaciones.
  • Fecha y firma del solicitante.
  • Todo documento que acredite la petición que formula.

Esta solicitud y todo otro documento adjunto podrá enviarse a la siguiente dirección y/o correo electrónico:

Enlaces a sitios web de terceros

El Sitio Web puede incluir hipervínculos o enlaces que permiten acceder a páginas web de terceros distintos de Larre-Gain, y que por tanto no son operados por Larre-Gain. Los titulares de dichos sitios web dispondrán de sus propias políticas de protección de datos, siendo ellos mismos, en cada caso, responsables de sus propios ficheros y de sus propias prácticas de privacidad.

Reclamaciones ante la autoridad de control

En caso de que el Usuario considere que existe un problema o infracción de la normativa vigente en la forma en la que se están tratando sus datos personales, tendrá derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante una autoridad de control, en particular en el Estado en el que tenga su residencia habitual, lugar de trabajo o lugar de la supuesta infracción. En el caso de España, la autoridad de control es la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Aceptación y cambios en esta política de privacidad

Es necesario que el Usuario haya leído y esté conforme con las condiciones sobre la protección de datos de carácter personal contenidas en esta Política de privacidad, así como que acepte el tratamiento de sus datos personales para que el Responsable del tratamiento pueda proceder al mismo en la forma, durante los plazos y para las finalidades indicadas. El uso del Sitio Web implicará la aceptación de su Política de privacidad.

Larre-Gain se reserva el derecho a modificar su Política de privacidad, de acuerdo con su propio criterio o motivado por un cambio legislativo, jurisprudencial o doctrinal de la Agencia Española de Protección de Datos. Los cambios o actualizaciones de esta Política de privacidad no serán notificados de forma explícita al Usuario. Se recomienda al Usuario consultar esta página de forma periódica para estar al tanto de los últimos cambios o actualizaciones.

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